vanaf 10:30 u
6,5
Vraag naar de soep(en) van dit moment
Brood met dip bij je soep? + 6
18,-
Hartige wafel, belegd met ricotta (vegan), kimchi, komkommer, pesto & pompoenpitten
19,-
Spread van wortel, ui, kruiden, soja & mosterd
Met augurk, uienchutney, avocado, chili olie, pompoenpitten & tijmdressing
21,-
Met rode kool, courgette, vegan Nduja pasta, bosui, erwt- komkommerspread, granaatappel, za'atar, gepofte knoflookdressing, rettich spek & licht gerookte shiitake
23,-
Met rode kool, sla, groene asperge, bloemkool, quinoa, shiitake, venkel, bosui, za'atar, tijmdressing, granaatappel & 'honing'mosterd dressing
Wil je een van onze lunchgerechten to go bestellen?
Je kunt je bestelling (tot 16:00 uur) telefonisch doorgeven, dan maken wij het voor je klaar op het door jou gewenste tijdstip!
22,-
Belegd met uienchutney, ricotta (vegan), sla, olijf, rettich spek & pesto
15,-
French toast met fruit & honing
23,-
Met groene asperge, komkommer, quinoa, erwt- komkommerspread, augurk, spinazie, avocado, gepofte knoflookdressing & tomaat- linzenballetjes
23,-
Met bulgur, dukkah, linzen, sla, uienchutney, dadel, olijf, walnoten, rode bietenspread, venkel, courgette & pesto
20,-
Met bietenspread, feta, sla, mosterdzaad, zongedroogde tomaat, groene asperge, za'atar, olijfolie & walnoten
vanaf 11:00 u
12,-
Schilderachtige plaat met broodjes (3st.) en diverse smeersels & toppings
Extra broodje erbij? + 1,5
12,-
Snack van tofu, ui & verschillende kruiden.
Geserveerd met sla, radijs & peterseliedressing
12,-
Verschillende groenten in een krokant kikkererwtdeeg. Geserveerd met sojasaus, sla & dukkah
DINEREN TIJDENS THEMA AVONDEN
We gaan twee weekenden per maand volledig in het teken zetten van culinaire thema-avonden. Iedere maand nemen we jullie mee op een culinaire wereldreis, met steeds weer een nieuw, verrassend thema.
Je kunt een aanvangstijdstip kiezen tussen 18:00 u en 19:30 u.
Hieronder vind je alle thema's op een rij!
Reserveer nu: https://www.gemberhorst.nl/reserveren
JUBILEUM ALERT! Als kers op de taart hebben we nog een speciaal thema-diner voor jullie gepland op 4, 5 en 6 september: Bosrijk Tafelen!
VIETNAMEES
Het zachte gerinkel van stokjes, dampende
kommen phó en tafels vol gerechten om samen van te proeven. Denk aan knapperige springrolls, bánh xèo en verfijnde white rose dumplings, alsof je voor even aanschuift in een sfeervol straatrestaurant in Vietnam.
€45 p.p. excl. drankjes, aperitief en dessert.
VEGAN BBQ
Voor de derde keer rollen we onze kleedjes uit tussen de bomen van de Kasteelse Bossen voor een ontspannen middag vol vuur, goed gezelschap en verrassende smaken van de barbecue. Neem je eigen picknickspullen mee, wij zorgen voor al het eten, de alcoholische versnaperingen en live muziek van Vinylzuchtige Types.
Ticketprijs €40 per persoon.
(non-alcoholische drank neem je zelf mee!)
https://shop.ikbenaanwezig.nl/tickets/event/gembers-vegan-bbq-2026
BAZAAR
Alsof je door een levendige bazaar dwaalt waar kruiden, geuren en kleuren je tegemoet komen. Verwacht een tafel vol Midden-Oosterse en Mediterrane streetfoodsmaken zoals falafel,
muhammara, geroosterde groenten, hummus en versgebakken flatbreads om samen van te genieten.
€45 p.p. excl. drankjes, aperitief en dessert.
BOSRIJK TAFELEN (10 jaar GEMBER)- 4, 5 & 6 september
Midden in een bosrijke setting vieren
we tien jaar Gember met gerechten die ruiken naar open vuur, aarde en fris groen. Warme paddenstoelen, knapperige kruiden en onverwachte bosvruchten vormen samen
een menu dat voelt alsof de natuur zelf heeft meegekookt. We tafelen lang, proeven veel en vieren alles wat in tien jaar is gegroeid. Een avond waarop buiten en binnen naadloos in elkaar overvloeien, en waarvoor we een aparte ticketverkoop openen om het extra bijzonder te maken.
https://shop.ikbenaanwezig.nl/tickets/event/bosrijk-tafelen
SCANDINAVISCH
Alsof je aanschuift in een houten huisje aan een Scandinavisch meer. Op tafel verschijnen rijk belegde smørrebrød, romige aardappelgerechten, Zweedse ‘gehaktballetjes’ op z’n Gembers, frisse cranberrysmaken en subtiele ziltige invloeden uit het noorden. Eenvoudig, puur en ontzettend lekker.
€45 p.p. excl. drankjes, aperitief en dessert.
BREILEUTEN
Het bekende Theeleuten, maar dan in de avond met je eigen breiwerk in je handen. Vanaf 18:30 schuif je aan voor een avond vol lekkere hapjes — genoeg voor het avondeten — terwijl Petra gezellig rondloopt voor wie even in de knoop zit met een steek.
€35 p.p. incl. thee excl. overige drankjes.
STOOF & SPIJS
Buiten dwarrelen de laatste bladeren naar beneden, binnen vullen kruidige geuren de ruimte. Verwacht rijke stoofpotten, langzaam gegaarde seizoensgroenten, aardse smaken van paddenstoelen, knolgewassen en verse kruiden, en gerechten die je van binnenuit verwarmen.
€45 p.p. excl. drankjes, aperitief en dessert.
AAN TAFEL VÓÓR ZADELPIEN
Voordat het doek opgaat voor Zadelpien in het Gasthoês, ben je welkom voor een ontspannen avondmaal in Gember-sfeer. Een kleurrijk buffet op z’n Gembers, zodat je daarna met een goed gevulde buik richting de voorstelling kunt vertrekken.
€35 p.p. excl. drankjes.
Is te bestellen vanaf 10:30 uur tot 20:30 uur
!!NIEUW BIJ GEMBER!!
THEELEUT MOMENTJE €28,50 p.p.
Ben jij een echte theeleut? Dan is THEELEUTEN BIJ GEMBER echt iets voor jou!
Een gezellig, en smaakvol middagje thee drinken en bijkletsen bij GEMBER.
Dit arrangement bevat een goed gevulde plank met:
Doe jij een THEE LEUT MOMENTJE kado? Dan schrijven wij een waardebon voor je uit die je iemand kado kan doen.
Hoe reserveer je voor Theeleuten bij GEMBER?
Reserveren doe je minstens 1 dag vóór de dag dat je ons wilt bezoeken voor een theeleut moment. Dit kan telefonisch of online. Reserveer je online, geef dit dat helemaal onder in de reserveringsmodule aan: ‘theeleuten aantal personen’.
Het arrangement is iedere geopende dag beschikbaar tussen 10:30 u en 16:00 u als tijd van aanvang.
THEELEUTEN BIJ GEMBER is vanaf 2 personen te reserveren.
